Le marché international du café est confronté à une volatilité importante alors que la saison de récolte du café 2024 au Brésil est confrontée à sa pire sécheresse depuis une décennie.réduction des rendements prévus d'environ 15% par rapport à l'année dernièreLe Brésil représente plus de 40% de la production mondiale d'arabica, ce qui fait de ses fluctuations de production un moteur clé des prix mondiaux.Les goulots d'étranglement dans la chaîne d'approvisionnement, notamment les retards dans les ports et l'augmentation des coûts de transport, ont perturbé la distribution des grains disponibles.Les grands torréfacteurs de café, tels que Starbucks et Nestlé, ont déjà ajusté leurs stratégies d'achat, certains annonçant leur intention d'augmenter les prix de détail de 5 à 8% pour compenser les coûts d'approvisionnement plus élevés.Les analystes prédisent que les prix pourraient rester élevés jusqu'en 2025 si les précipitations au Brésil ne s'améliorent pas., tandis que les petits cafés peuvent faire face à des marges plus strictes à mesure qu'ils gèrent la contraction des coûts.
