مدونة

مشروب ولد في افريقيا ويتم اعتماده في جميع انحاء العالم

العربية: ملكة حبوب القهوة غالبًا ما تعتبر حبوب العربية كريم دي لا كريم من حبوب القهوة ، حيث تمثل حوالي 60 - 70٪ من إنتاج القهوة في العالم.هذه الفول الأصلية في المرتفعات في إثيوبيا ويتم زراعتها عادة على ارتفاع بين 800 - 2درجات الحرارة المنخفضة وارتفاعات البحر العالية تبطئ نمو كرز القهوة مما يسمح لها بتطوير نكهات أكثر تعقيدًا وحموضة أعلى.

فن وعلم صنع القهوة من الفاصولياء إلى الكأس: العملية خطوة بخطوة رحلة القهوة من حبوب خامة إلى كوب لذيذ في يدك هي عملية معقدة ومذهلةمع كل خطوة تلعب دورا حاسما في تحديد النكهة النهائية ونوعية القهوة.

ما بعد صباحاً إلتقطني القهوة أكثر من مجرد مشروب لذيذ في الصباح، فهي توفر أيضا مجموعة من الفوائد الصحية المحتملة التي كانت موضوعًا للعديد من الدراسات العلمية. تنظيم نسبة السكر في الدم: أشارت العديد من الدراسات البحثية إلى أن القهوة قد تلعب دورًا في تنظيم مستويات السكر في الدم.دراسة نشرت في مجلة التغذية السريرية في عام 2023 حللت بيانات حوالي 15أظهرت النتائج أن أولئك الذين