Блог

Напиток, рожденный в Африке и распространенный во всем мире

Арабика - королева кофейных зерен Арабика часто считается кремом кофейных зерен, на которую приходится около 60-70% мирового производства кофе.Эти бобы родом из высокогорных районов Эфиопии и обычно выращиваются на высоте от 800 до 2 метров над уровнем моря.Более низкие температуры и высоты замедляют рост кофейных вишни, что позволяет им развивать более сложные ароматы и более высокую кислотность.

Искусство и наука приготовления кофе От бобов до чашки: шаг за шагом Путешествие кофе от сырого зерна до вкусной чашки в руке - сложный и увлекательный процесс.Каждый шаг играет решающую роль в определении окончательного вкуса и качества кофе..

Поднимите меня утром. Кофе - это не просто вкусный утренний напиток, он также имеет ряд потенциальных преимуществ для здоровья, которые стали предметом многочисленных научных исследований. Регулирование уровня сахара в крови: многочисленные исследования показали, что кофе может играть роль в регулировании уровня сахара в крови.Исследование, опубликованное в журнале Clinical Nutrition в 2023 году, проанализировало данные примерно 15Результаты показали, что те, кто