コーヒー の 豊かな 歴史 と 世界 規模 に 広がる こと

アフリカ で 生まれた 飲み物,世界 規模 で 普及 し て いるわかった

エチオピアの高原から始まる 魅力的な物語ですカルディというヤギの牧者が コーヒーを発見したのは,ヤギが ある植物の果実を食べた後に 異常なエネルギーを持つことに気づいたからですこの偶然の発見は,コーヒーが最初に食源として,そして後に醸造飲料として,この地域での最初の使用につながりました.わかった

エチオピア から,コーヒー は アラブ半島 に 伝わっ て い まし た.15 世紀 に は,コーヒー は アラブ 世界 で 広く 消費 さ れ まし た.イエメン の モカ 都市 は,コーヒー 貿易 の 主要 な センター に なり まし た.アラブ 人 は コーヒー 豆 を 焼く 技 を 開発 し たコーヒー の 栽培 過程 は 何世紀 も 密かに 守ら れ まし た貿易の独占を維持する.わかった

17 世紀 に,コーヒー は ようやく ヨーロッパ に 届き まし た.最初 は 贅沢品 と 見 られ,富裕 者 や 知能 者 たち の 中 で 人気 を 持っ て い まし た.ベネチア は コーヒー を 受け入れ た 最初 の ヨーロッパ の 都市 の 一つ でし た1645年に最初のコーヒーハウスがオープンした.これらの初期のコーヒーハウスは,しばしば"ペニー大学"と呼ばれ,政治,文学,ビジネスヴェネツィア から は,ロンドン,パリ,アムステルダム など,ヨーロッパ に 広がる よう に コーヒーハウス が 広まり まし た.ロンドン で は,コーヒーハウス が その 程度 に 普及 し,17 世紀 の 終わり まで に 3,000 軒 以上 の コーヒーハウス が 存在 し まし た.わかった

18世紀には アラブ諸国以外にも コーヒーの栽培が拡大しました オランダの商人はイエメンから コーヒー植物を密輸してインドネシアのジャワ島などその後,コーヒー は アメリカ に 導入 さ れ まし た.ブラジル で は,コーヒー が 理想 的 な 栽培 の 条件 を 見いだし,その 国 は ようやく 世界 で 最大 の コーヒー 生産 者 に なり まし た.わかった

19世紀から20世紀にかけて 世界中でコーヒーが普及しました輸送 や 醸造 の 方法 に 関する 技術 的 な 進歩 に よっ て,コーヒー の 豆 を 世界 に 輸送 し,自宅 で も 良質 な コーヒー を 作り出す こと が 容易 に なり まし た20世紀後半にスターバックスなどのコーヒーチェーンが登場し,世界規模でコーヒー文化をさらに普及させた.わかった