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Una bevanda nata in Africa, abbracciata in tutto il mondo

Arabica: la regina dei chicchi di caffè I chicchi d'arabica sono spesso considerati la crème de la crème dei chicchi di caffè, che rappresentano circa il 60-70% della produzione mondiale di caffè.Questi fagioli sono originari delle alture dell' Etiopia e sono generalmente coltivati ad un' altitudine compresa tra 800 - 2Le temperature più fredde e le altitudini più elevate rallentano la crescita delle ciliegie di caffè, permettendo loro di sviluppare sapori più complessi e una maggiore acidità.

L'arte e la scienza della produzione del caffè Dal fagiolo alla tazza: il processo passo dopo passo Il viaggio del caffè da un fagiolo crudo a una deliziosa tazza in mano è un processo complesso e affascinante.con ogni fase che gioca un ruolo cruciale nel determinare il sapore finale e la qualità del caffè.

Oltre un mattino di ritiro. Il caffè non è solo una deliziosa bevanda mattutina; offre anche una serie di potenziali benefici per la salute che sono stati oggetto di numerosi studi scientifici. Regolamento dello zucchero nel sangue: Molti studi hanno indicato che il caffè può avere un ruolo nella regolazione dei livelli di zucchero nel sangue.Uno studio pubblicato sulla rivista Clinical Nutrition nel 2023 ha analizzato i dati di circa 15I risultati hanno mostrato che le persone che hanno