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にほんご
朝の拾い上げを超えて
コーヒー は 朝 の 美味しい 飲み物 だけ で は あり ませ ん.また,多くの 科学 研究 の 対象 に なっ て いる 健康 に 関する 潜在 的 な 益 も 提供 し て いる.
血糖調節: 多数の研究結果から,コーヒーが血糖値を調節する役割を果たす可能性があることが示されています.2023年に Clinical Nutrition 誌に掲載された研究では 約15例のデータを分析しました平均年齢と高齢者の割合は
肝臓 の 保護肝臓疾患のリスクが低下していることを示唆する十分な証拠があります.イギリス 栄養 ジャーナル平均10.7年間で 384,818人のコーヒー飲み人と 109,767人の非コーヒー飲み人のデータを分析した結果,カフェインを含むコーヒーを飲んだか カフェインのないコーヒーを飲んだかに関係なく慢性肝疾患,慢性肝疾患,または脂肪肝のリスクが20%減り,慢性肝疾患による死亡リスクが49%減りました.コーヒー に 含ま れ て いる 抗酸化 物質 や 炎症 抑制 成分 は,肝臓 の 細胞 を 損傷 から 守る と 考え られ て い ますカフェインは肝機能の促進にも貢献しますわかった
脳 の 健康カフェイン 含有 性 に よる 精神 的 警戒 と 集中 力 を 向上 さ せる 能力 で 長い間 知ら れ て い ます.カフェイン は 脳 の アデノシン の 作用 を 阻害 し,睡眠 や リラックス を 促進 する 神経伝達物質ドーパミンやノアピネフリンなどの 神経伝達物質の分泌を増やし 気分,集中力,認知能力を向上させますアルツハイマー病やパーキンソン病などの神経変性疾患のリスクが 低下していることも示唆されていますコーヒーの抗酸化物質は,これらの疾患の発生に関与する要因である酸化ストレスと炎症から脳細胞を保護するのに役立ちます.わかった
コーヒー は 台所 で あるわかった
カフェの濃厚で複雑な味は 飲み物だけのものではなく 様々な料理に 素晴らしい添加物となり 甘い料理や 塩味のある料理にも 深い味や 独特の味が加えられますわかった
コーヒー - 溶かしたデザートわかった
典型的な例として ティラミシュー を 挙げましょう.イタリア の デザート に は,コカオ 粉 で 粉砕 さ れ た カフェ,マスカポネ チーズ,卵 に 浸した クラゲ の 層 を 用い て 作り た もの です.コーヒー に 甘苦 な 味 を 添え て いる の で,マスカポネ の 濃い味 と デザートの 甘い味 が 均衡 し て い ます.わかった
コーヒー の 味 を 味わう シンプル な ケーキ を 作る ため に,コーヒー と チョコレート の ケーキ を 作る こと が でき ます.オーブンを 175 度 に 熱さ を 前もって 入れ て ください.クリーム 1 カップの軟化バターと1 カップの砂糖粒を軽くふわふわになるまで2つの卵を一つずつ加え,加えたらよく打つ. 粉末の2杯, 1/2カップの甘さのないココア粉, 1茶匙のパン粉,ソーダの1/2茶匙. 別々の小鉢に,即効コーヒー粒子を2大匙を1/2カップの熱湯に溶かします. 代わりに,乾燥した成分とコーヒーと水の混合物をバターと砂糖の混合物に加えます.,乾燥した食材から始め,乾燥した食材で終わります. 油漬けのパンにパスタを注ぎ,約45〜50分,または中心に挿入された歯磨き粉がきれいに出てくるまで焼きます.完全に冷却するためにワイヤレックに逆転する前に10分間パンで冷やす砂糖粉で粉を塗って ほっとしますわかった
カフェ の 味 の ある 食器わかった
コーヒー は 肉 の 食器 の 味 も 増やす こと が でき ます.コーヒー に 塗ら れ た ステーキ を 作る ため に は,粗末 に 磨かれた コーヒー の 2 卓球 スプーン,茶 匙 の 茶 匙 の 茶 匙 の 砂糖,塩 の 1 匙,茶匙半の黒いペッパーこの 混合物 を 1 インチ の 厚さ の ステーキ (リベイやシールイーン など) に 塗る.ステーキ は 室温 で 30 分 ほど 放置 し て 味 が 入り込む よう に する高熱でグリルや鋳鉄の鍋を熱して ステーキの厚さに応じて 片方あたり4〜5分間 調理しますコーヒーの塗り込みはステーキに美味しい殻を作り出します肉の天然ジュースと 素晴らしい組み合わせですわかった
コーヒー の もう 一つの 興味深い 用法 は,野菜 の ため の コーヒー - バルサミック グラス を 作り出す こと です.小さな 鍋 に 1/4 カップ の バルサミック グラス, 1 食卓?? の インスタント コーヒー 粒,1食卓匙の蜂蜜混合物 を 中気温 で 温め,コーヒー granules と 蜂蜜 が 完全に 溶ける まで 絶えず 混ぜ て ください.グラゼが少し厚くなるまで 5分ほど沸かせます.このグラゼを 焼いた野菜に塗る. ブルーセルズ・カバノキ,ガロロット,甘いジャガイモなど.野菜の天然の甘さは 調和した味のプロフィールを作り出します.