Duurzame koffiecertificering groeit wereldwijd met 35% naarmate consumenten prioriteit geven aan ethische inkoop

Volgens het Global Coffee Platform's 2024-rapport is de groeiende aandacht van consumenten voor milieubewustzijn en maatschappelijke verantwoordelijkheid de drijvende kracht achter een boom in duurzame koffie.Gecertificeerde duurzame koffie is nu goed voor 28% van de wereldwijde koffieverkoopFairtrade-certificering, die landbouwers een minimumprijs en eerlijke arbeidsvoorwaarden garandeert, blijft de meest populaire keuze.gevolgd door Rainforest Alliance (die de nadruk legt op biodiversiteit en klimaatactie) en Organic (productie zonder bestrijdingsmiddelen)Grote detailhandelaren en koffieketens reageren op de trend: Dunkin' recently kondigde aan dat 50% van haar koffiebonen tegen 2026 duurzaam gecertificeerd zal zijn.In de eerste plaats is het belangrijk dat de consumenten zich bewust zijn van deDe groei is zowel voor de producenten als voor de planeet ten goede.De planeet gecertificeerde landbouwbedrijven nemen vaak waterbesparende praktijken aan, verminderen ontbossing en investeren in de ontwikkeling van de gemeenschap.De uitdagingen blijven bestaan, met inbegrip van hogere certificeringskosten voor kleine landbouwers en de noodzaak tot meer transparantie in de toeleveringsketens.Bedrijfsleiders roepen op tot meer samenwerking om duurzame koffie toegankelijk te maken voor alle belanghebbenden.