Studie verbindt matige koffieconsumptie met verminderd risico op diabetes type 2

Onderzoekers van de Harvard T.H. Chan School of Public Health analyseerden gegevens van meer dan 100.000 deelnemers gedurende drie decennia om de relatie tussen koffieinname en diabetes type 2 te onderzoeken.Het onderzoek omvatte zowel cafeïnehoudende als cafeïnevrije koffie drinkers., met resultaten die consistente voordelen in beide groepen tonen, wat suggereert dat de beschermende effecten niet alleen van cafeïne, maar ook van verbindingen als chlorogeenzuur en lignanen voortvloeien.Van deze antioxidanten wordt aangenomen dat ze de insulinegevoeligheid verbeteren en ontstekingen verminderen., belangrijke factoren bij het voorkomen van diabetes type 2.De studie merkte ook op dat de risicovermindering het meest uitgesproken was bij deelnemers die een matige consumptie behouden (2-4 kopjes per dag) en licht afnam met een hogere inname (5+ kopjes)De hoofdonderzoeker, dr. Sarah Johnson, benadrukte dat “koffie deel moet uitmaken van een evenwichtig dieet, niet een zelfstandige oplossing,” aangezien overmatige consumptie kan leiden tot slaapstoornissen of spijsverteringsproblemen.Experts op het gebied van volksgezondheid zijn blij met de bevindingen., een aanvulling op een groeiend bewijsmateriaal dat de potentiële metabole voordelen van koffie ondersteunt.